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     普洱茶 膏的保存方法及品饮要求

普洱茶的种类有很多种,根据外 形的不同可以分为沱茶、茶膏、散茶等。而普洱 茶具有相当高的收藏价值,今天小 编就告诉大家普洱茶膏的保存方法,希望对 想了解这一知识的朋友有所帮助。    在知晓 普洱茶膏的保存方法前,我们先 了解一下茶膏的制作原理。现代普 洱茶膏采用的是生物科技手段,遵循普 洱茶原有的后发酵机理,从普洱 茶中分离某些优势菌种,加之有 意识提取普洱茶中特有的纤维素酶及果胶酶等,对制膏 的普洱茶原料在作业环境要求较高的条件下进行二次接种与发酵,并在温 度与湿度上严格控制,使普洱 茶原料进入真正意义上的微生物、酶法转化阶段;再通过低温萃取(注意:不是常 规意义上的中药提取),低温干燥获得。其茶膏的成品率为15% 。使普洱 茶膏更具天然药物的特性。

  
普洱茶膏的保存方法:    

1、请放置阴凉处存放,避免阳光直射;    

2、存放茶 膏地方应保持一定湿度,以湿度55--65度为最佳;  

3、整块的 茶膏最好采取平放,长期直 立容易使茶膏变形。

 

 

 

普洱茶膏品饮要求:    

1、一克普洱茶膏可溶水500--800毫升,根据品 饮者饮茶浓淡习惯而投入具体数量;  

2、请用山 泉水或弱碱水冲泡,否则会因为水质PH值超标 导致冲泡过程中出现块状沉淀物;  

3、请用95度以上的沸开水冲泡,无须“洗茶”。    

我们知道,天然药 物是人类长期以来用于防病治病的有力武器,应用历史悠久,至今世 界上很多国家和地区仍把天然药物作为防治疾病的重要手段。普洱茶 就属于具备天然药物特性的一种饮品。具有近 千年的饮用历史。

 

   

 

普洱茶 无论从收藏或是保键方面都具有很高的价值,是一种 值得收藏的茶品,所以了解普洱茶膏的保存 方法是义不容辞的。

 

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